国际酒店商业管理(MA文学硕士)
Master of Arts in International Hospitality Business Management
课程概述
本硕士课程是为未来的领导者设计的,旨在让学生了解企业日常运营和专业管理的技能,它将教学生如何以本土化的方式管理复杂的全球运营,从而获得卓越的客户体验。
第一学期
公共课程
餐饮管理
葡萄酒与饮品管理
市场营销管理
商业领导力培养
款待业运营管理
循证学习
专业课程
方向一:酒店管理
项目管理
款待业发展趋势
财务与收益管理
方向二:商业分析和决策制定
数据分析与统计
定量学工具
决策和风险分析
方向三:奢侈品品牌管理
卓越工艺
奢侈品品牌管理
现代奢侈品消费者研究
方向四:项目管理
项目管理
国际展会管理
节日与数字化活动创新
第二学期
综合商业项目或论文(线上辅导)
4-6个月环球带薪实习
注: 完成所有课程可获得瑞士酒店管理大学(SHMS)瑞士国际酒店商业管理硕士学位和英国德比大学国际酒店商业管理硕士学位。